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giovedì 26 novembre 2015

Se non son mele son pere

Ve le ricordate quelle magnifiche roselline di mele di qualche giorno fa? Oggi le rifacciamo insieme sostituendo le mele con le pere e aggiungendo qualche goccia di cioccolato fondente. Vi piace l'idea? Allora andiamo a riaprire l'articolo delle roselline di mele cliccando qui e vediamo le foto del procedimento e come sostituire gli ingredienti.



Dosi per 6 rose:

  • un rotolo di pasta sfoglia (meglio se riuscite a farla in casa, ma se non avete tempo potete sempre acquistarla)
  • 3 pere williams
  • pochissima marmellata (io ho usato quella di albicocche)
  • gocce di cioccolato fondente q.b.
  • una noce di burro
  • q.b. di zucchero a velo


Preparazione
(20' + 30' di cottura):


Laviamo le pere, togliamo il torsolo, 
tagliamo le estremità e poi tagliamo 
tante fettine molto fini.


Facciamo scaldare una noce di burro 

in una padella, versiamo le fette di pera 
e facciamo rosolare bene per pochi minuti.

Prendiamo il rotolo di pasta sfoglia, 
tagliamo 6 strisce di pasta lunghe e strette.




Spalmiamo pochissima marmellata 
sulla lunghezza delle strisce di pasta sfoglia, 
poi aggiungiamo qualche goccia di
 cioccolato e le fettine di pera, 
coprendo tutta la lunghezza
della striscia di pasta
e sovrapponendole leggermente 
l'una sull'altra. 



Prendiamo uno stampo per muffin, 

lo imburriamo e inseriamo in ogni stampo 
questi 6 rotolini di sfoglia.

Cuociamo nel forno preriscaldato 
a 180° per circa 25/'30'. 







10 commenti:

  1. BELLA IDEA MOLTO CHIC E GOLOSA!!!!BACI SABRY

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  2. Golosissime anche con pere e cioccolato ! Buon pomeriggio !

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    1. Davvero Andrea, una tira l'altra....
      Buon pomeriggio anche a te
      Tiziana

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  3. Bellissime e golose anche con le pere... quanto mi piacciono questi dolcetti!!!!

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  4. Mi hai fatto venire una voglia! Ottima ricetta!
    Ciao.
    Ketty

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    1. Te le consiglio davvero Ketty, sono buonissime e piacciono tanto ai bambini....
      Ciao, a presto
      Tiziana

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  5. Troppo buone anche con le pere!! Buona serata Tiziana!!

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    1. Siiiiiii Silvia, grazie e buon pomeriggio!!!

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