.

.

venerdì 30 gennaio 2015

Insalata di Kamut e mele

Ecco un antipasto leggero e sfizioso: un'insalata di kamut con mele e un goccio di olio evo.



Per un antipasto per 4 persone facciamo bollire in acqua salata circa 100 gr. di kamut per un'ora abbondante.
Scoliamo, facciamo raffreddare e poi condiamo con un goccio di olio evo, una mela tagliata a pezzettini e un po' di erba cipollina.


4 commenti:

  1. Non ho mai provato questo abbinamento, curioso....mi ispira proprio ^_^

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Cottura un po' lunga, ma ne vale la pena!

      Elimina
  2. m'incuriosisce molto questo abbinamento, provo!!!!baci Sabry

    RispondiElimina