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domenica 5 ottobre 2014

Crostata d'autunno di una domenica di inizio ottobre: perché gli amici vanno coccolati e viziati




Oggi prepariamo una crostata con ganache al cioccolato, mele, pere e uva bianca senza semi.

Se avete voglia di farla anche voi, trovate la ricetta per la ganache qui, mentre trovate la ricetta per la frolla qui.




Per decorare ho usato dei frollini fatti con lo stesso impasto, due pere, una mela e qualche chicco di uva senza semi.
La crostata ha un diametro di cm. 28. 
Con lo stesso impasto ho ottenuto anche una trentina di biscotti.



Questa torta io e Giulia l'abbiamo pensata per i nostri amici di Legnano che oggi, finalmente, riescono a venirci a trovare. Siamo tutti sempre vittime degli infiniti microbi che i nostri bimbi portano a casa da asilo e scuola materna, ma oggi secondo me possiamo farcela tutti quanti! Incrociamo le dita e non diciamolo troppo forte...
Una speciale dedica la facciamo a loro e a tutti quelli che, come loro, nonostante 3 figli in tenerissima età, non si lamentano mai! 
Allora viva le persone che sorridono e accettano le infinite fatiche quotidiane senza lamentarsi sempre!


E adesso vi salutiamo con questi biscotti che Giulia vi ha preparato per la colazione di domani.
A presto!



Con questa ricetta partecipo al contest "Ricette d'Autunno”


8 commenti:

  1. MA QUANTO SIETE BRAVE???L'AMICIZIA VA COLTIVATA E VOI L'AVETE PREMIATA FINO IN FONDO!!!!BRAVISSIME!!!BACI SABRY

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  2. A proposito di crostate buonissime....magnifica,Tiziana! Un lavoro meraviglioso... e che biscotti!
    Un caro abbraccio,
    MG

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    1. Grazie Maria Grazia!
      Un abbraccio anche a te,
      Tiziana

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  3. Ma questa non è una crostata è un'opera d'arte :)
    E grazie Giulia per i biscotti per la colazione.
    Un bacione a voi e ai vostri amici!

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    1. Ciao Daniela, sei sempre carinissima!
      Buon inizio di settimana e grazie ancora.
      Tiziana

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  4. Ma che carina che sei Tiziana! E la torta dev'essere davvero spettacolare.
    Un abbraccio da un'amica virtuale e ti auguro una buona settimana, Lorena

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    1. Ciao Lorena, grazie.
      Mi piace coccolare gli ospiti... Si, era buona....
      Buona settimana anche a te,
      Tiziana

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